İNCİR REÇELİ TARİFİ
İncir reçeli, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir. İşte incir reçeli tarifi:
Gerekli malzemeler:
- 1 kg taze incir
- 750 gram toz şeker
- 1 adet limonun suyu
- 2 su bardağı su
Yapılışı:
-
İncirleri yıkayın ve saplarını kesin.
-
Küçük dilimler halinde doğrayın.
-
Derin bir tencereye suyu koyun ve kaynatın.
-
İncirleri tencereye ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
-
İncirler yumuşadığında içine toz şekeri ilave edin ve karıştırın.
-
Kısık ateşte şurup kıvamına gelene kadar pişirin.
-
Reçelin kıvamına gelince limon suyunu ilave edip karıştırın.
-
Karışımı ocaktan alın ve soğumasını bekleyin.
-
Soğuduktan sonra sterilize edilmiş kavanozlara aktarın.
-
Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatın ve serin ve karanlık bir yerde saklayın.
Afiyet olsun! İncir reçelini taze ekmek üzerine sürebilir ya da yoğurtla servis yapabilirsiniz.
Yorum Yap
ŞEFTALİ REÇELİ TARİFİ
HAVUÇ REÇELİ
İlgili Yazılar
HAVUÇ REÇELİ
Havuç reçeli tarifi için gerekli malzemeler şunlardır: 1 kg havuç 500 gr toz şeker ...
ÜZÜM REÇELİ TARİFİ
Üzüm reçeli, Türk mutfağının en sevilen reçellerinden biridir. İşte üzüm reçeli tarifi:...
KAYISI REÇELİ
Kayısı reçeli, meyve reçelleri arasında en sevilenlerinden biridir. İşte kayısı reçeli tar...
ŞEFTALİ REÇELİ TARİFİ
Şeftali reçeli, yaz aylarının en sevilen meyve reçellerinden biridir. İşte şeftali reçeli t...