Mutfaklarda Balık Kokusunu Önlemek İçin Tüyolar
Mutfaklarda Balık Kokusunu Önlemek İçin Tüyolar
Pek çok kişinin özellikle kış aylarında severek tükettiği besinlerden biri olan balık hem fırında hem de tavada pişirildiğinde ister istemez kokulara neden olabilmektedir. Bazen günlerce evden çıkmayan bu koku nedeni ile pek çoğumuz dışarıda balık tüketmeyi tercih ediyoruz. Ancak evde kendimizin hazırladığı balıkların lezzeti bir başka olduğundan mutfaklarda balık kokusunu önlemek için tüyolar sıkça araştırılan konulardan olmaktadır. Bu kokudan kurtulabilmek için çeşitli püf noktaları bulunmakta olup yazımızın devamında bu maddeler tek tek ele alınmıştır.
- Öncelikle balık pişirdikten sonra ocakta kaynatılan sirke ve su karışımı balık kokusunu bastırmak için en çok başvurulan yöntemlerden biridir. Bunun için yarım çay bardağı sirke ile bir çay bardağı su karıştırılarak düşük ateşte kaynatılmalı ve kokusunun çıkana kadar kaynatmaya devam edilmelidir.
- Balık pişirdiğinizde evyenizi ve tezgahınızı kereviz yaprakları ile ovalayabilirsiniz. Kerevizin güçlü aromatik kokusu hemen etrafa yayılarak balık kokusunu bastırmanıza yardımcı olacaktır.
- Bir tencerede sirke, su, defne yaprağı ve çeyrek limonu kaynatmak da işe yarayacak çözüm önerilerindendir. Bu karışıma bir kaç parça ilave edeceğiniz karanfil parçaları ile ortama taze hava dolmasını sağlayabilirsiniz.
- Balık kızartırken içerisini havalandırmak kokunun azaltılması için yapılabilecek en doğal önlemlerdendir. Diğer odaların kapısını kapatarak kötü kokunun içeriye yayılmasını engelleyebilirsiniz.
- Kokulu ve aromatik mumları pişirme işlemi sonrasında yakmanız ortamın kokusunu bastırmanıza olanak verecektir. Bu işlemi yapmadan önce pişirme işleminin gerçekleştirildiği odayı bir süre havalandırmanız kokuların karışmasını engellemede size yardımcı olacaktır.
Balık Kızarttıktan Sonra Kızartma Tavası ve Tabakların Temizliği
Balık kızartma işleminin sonrasında kalan yağ evyeye kesinlikle dökülmemelidir. Bu çevremiz için oldukça zararlı bir davranış olacaktır. Hem de kötü kokuların evyeden mutfağa yayılmasını sağlamaktadır. Kalan yağ artıklarının uygun şişelerde biriktirilerek atık yağ kutularına atılması gerekmektedir. Balık kızarttığımız tava ve tabakları temizlemek için ise bulaşıklar bekletilmeden ılık suda sirkeli ve deterjanlı su yardımı ile yıkanmalı ve güzelce durulanmalıdır. Tava, tabak ve çatalların temizliğinde limonla ovalama yöntemi uygulanır ise balık kokusu kısa sürede çıkacak bulaşıklarınız tertemiz kokacaktır.
Yorum Yap
EVİ DAHA DÜZENLİ HALE GETİRMENİN YOLLARI
İlgili Yazılar
Evimizi daha derli toplu ve her zaman tertemiz yapmanın yolları ...
Bugün bir çok okurumuzun işine yaracak bir yazı hazırladım.Bu devirde kadınların büyük b...
Ev Temizliğinde Yaptığımız Büyük hatalar
Çoğumuz makinede bulaşık bırakmamanın, kirli kıyafetlerin çamaşır makine de hemen yıkam...
EVİ DAHA DÜZENLİ HALE GETİRMENİN YOLLARI
Ahşap ve Laminat Parkeleri Parlatmak İçin İpuçları Nelerdir?
Ahşap ve Laminat Parkeleri Parlatmak İçin İpuçları Nelerdir? Ahşap ve laminat parke gü...
Takip Edin
Yakın Zamanda Gönderilenler
