DEREOTLU POĞAÇA

5 Temmuz 2023

Dereotlu poğaça, Türk mutfağının en sevilen atıştırmalıklarından biridir. İşte size lezzetli bir dereotlu poğaça tarifi:

Malzemeler:

  • 3 su bardağı un
  • 1 paket instant maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 demet dereotu

Yapılışı:

  1. Unu bir kaba alın ve ortasını açarak mayayı içine ekleyin.
  2. Süt, sıvı yağ, yumurtalar, şeker, ve tuzu da ilave ederek yoğurmaya başlayın.
  3. Yoğurma işlemi sırasında bir yandan da ince kıyılmış dereotunu ilave edin.
  4. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  5. Hamuru yaklaşık 1 saat kadar dinlendirin.
  6. Daha sonra hamurdan küçük parçalar koparıp oval şekil verin ve yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  7. Üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
  9. Fırından çıkardıktan sonra poğaçaların üzerine erimiş tereyağı sürerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yorumlar

İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yap

Lütfen adınızı giriniz!
Lütfen puan seçin!
Lütfen bir yorum yazın!

İlgili Yazılar

KAZAKİSTAN PİŞİSİ

2 Ekim 2023

İşte size lezzetli bir Kazakistan pişi tarifi:Malzemeler: 2 su bardağı un 1/2 su ba...

SİVAS KATMERİ TARİFİ

28 Eylül 2023

Sivas katmeri tarifi için gerekli malzemeler:Hamuru için: 2 su bardağı un Yarım su ...

DONUT TARİFİ

5 Temmuz 2023

Donut tarifi için gereken malzemeler: 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1/2 çay ka...

ISPANAKLI BÖREK TARİFİ

1 Temmuz 2023

El açması ispanaklı börek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir. İşte tarifi:Ma...