FIRIN SÜTLAÇ

7 Haziran 2023

Fırında sütlaç, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. İşte fırında sütlaç tarifi:

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı pirinç
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 3 adet yumurta sarısı

Üzeri için:

  • Tarçın

Yapılışı:

  1. Pirinçleri yıkayın ve süzün.

  2. Bir tencereye sütü, şekeri ve pirinci koyun ve karıştırarak kaynatın.

  3. Mısır nişastasını biraz soğuk su ile çözün ve karışıma ekleyin.

  4. Vanilyayı ekleyin ve karıştırın.

  5. Kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika boyunca karıştırarak pişirin.

  6. Pişen sütlaç karışımını ocaktan alın ve hazırladığınız fırın kabına dökün.

  7. Yumurta sarılarını bir kapta çırpın ve sütlaça yavaşça ekleyin. Karışımı iyice karıştırın.

  8. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve sütlaç kabını fırına yerleştirin.

  9. Üzeri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

  10. Fırından çıkardıktan sonra sütlaç kabını oda sıcaklığına kadar soğumaya bırakın.

  11. Soğuduktan sonra üzerine tarçın serperek servis yapın.

Afiyet olsun!

Yorumlar

İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yap

Lütfen adınızı giriniz!
Lütfen puan seçin!
Lütfen bir yorum yazın!

İlgili Yazılar

ÇİKOLATALI VE MUZLU MAGNOLİA TARİFİ

15 Temmuz 2023

İşte size nefis bir çikolatalı muzlu magnolia tarifi:Malzemeler: 2 adet yumurta 1 su...

LİMONLU PUDİNG TARİFİ

8 Temmuz 2023

Limonlu puding tarifi için gereken malzemeler: 1 litre süt 1,5 su bardağı şeker 1 su ...

ÇİLEK SOSLU MUHALLEBİ TARİFİ

29 Haziran 2023

Çilek soslu muhallebi, hem lezzetli hem de göz alıcı bir tatlıdır. İşte size çilek soslu mu...