GÜLLAÇ TARİFİ
19 Haziran 2023
Güllaç, Türk mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Ramazan ayı boyunca sıkça tüketilir. İşte malzemeler ve yapılışı:
Malzemeler:
- 1 paket güllaç
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
- Yarım su bardağı gül suyu
- Taze veya kuru gül yaprakları
Yapılışı:
- Güllaç yapraklarını bir kaseye alın ve üzerine sıcak su dökün. Yaklaşık 5 dakika bekletin ve yumuşamasını sağlayın.
- Yumuşayan güllaç yapraklarını sudan çıkarıp süzün. Sap kısımlarını keserek elinizle parçalayın.
- Bir tencereye sütü, şekeri ve gül suyunu ekleyin. Karıştırarak kaynatın.
- Kaynayan sütlü karışımın içine güllaç yapraklarını tek tek atın ve yaklaşık 30 saniye kadar haşlayıp çıkarın.
- Haşlanmış güllaç yapraklarını servis tabağına yerleştirin. Üzerine ceviz veya fındık serpiştirin.
- Kalan süt karışımını da güllaç yapraklarının üzerine gezdirin. Bu işlemi tüm güllaçlar için tekrarlayın.
- Tabağı buzdolabında soğuttuktan sonra, üzerine taze veya kuru gül yaprakları ile süsleyin ve servis yapın.
Afiyet olsun!
Yorum Yap
Önceki Yazi
KADAYIFLI MUHALLEBİ TARİFİ
Sonraki Yazi
EV YAPIMI MEYVELİ DONDURMA TARİFİ
İlgili Yazılar
EV YAPIMI MEYVELİ DONDURMA TARİFİ
4 Ekim 2023
ÇİKOLATALI VE MUZLU MAGNOLİA TARİFİ
15 Temmuz 2023
İşte size nefis bir çikolatalı muzlu magnolia tarifi:Malzemeler: 2 adet yumurta 1 su...
LİMONLU PUDİNG TARİFİ
8 Temmuz 2023
Limonlu puding tarifi için gereken malzemeler: 1 litre süt 1,5 su bardağı şeker 1 su ...
ÇİLEK SOSLU MUHALLEBİ TARİFİ
29 Haziran 2023
Çilek soslu muhallebi, hem lezzetli hem de göz alıcı bir tatlıdır. İşte size çilek soslu mu...
Takip Edin
Yakın Zamanda Gönderilenler
BİRÇOK HSATALIĞA FAYDALI OLAN KARIŞIM
12 Temmuz 2023
SÜREKLİ YORGUN HİSSETMENİN NEDENLERİ
12 Temmuz 2023