KADAYIFLI MUHALLEBİ TARİFİ
17 Haziran 2023
Kadayıflı muhallebi, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. İşte kadayıflı muhallebi tarifi:
Malzemeler:
- 1 paket kadayıf
- 200 gram tereyağı
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- Dövülmüş ceviz
Yapılışı:
- Kadayıfı elinizle ufalayın ve tereyağını eritip kadayıfın içine ekleyin.
- Karıştırarak yağın her yerine yayılmasını sağlayın.
- Kadayıfı geniş bir fırın tepsisine serin ve üstünü düzeltin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika kızartın.
- Süt, şeker, un ve nişastayı bir tencereye koyun.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya başlayana kadar pişirin.
- Kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Ocaktan alıp, yumurta sarılarını ekleyin ve çırpma teliyle hızlıca karıştırın.
- Vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
- Kadayıflar pişince fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra kadayıfın üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün.
- Üzerini cevizle süsleyin ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
- Dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun!
Not: Tarifteki kadayıf yerine tel kadayıf da kullanabilirsiniz.
Yorum Yap
Önceki Yazi
ÇİLEKLİ MAGNOLİA TARİFİ
Sonraki Yazi
EV YAPIMI MEYVELİ DONDURMA TARİFİ
İlgili Yazılar
EV YAPIMI MEYVELİ DONDURMA TARİFİ
4 Ekim 2023
ÇİKOLATALI VE MUZLU MAGNOLİA TARİFİ
15 Temmuz 2023
İşte size nefis bir çikolatalı muzlu magnolia tarifi:Malzemeler: 2 adet yumurta 1 su...
LİMONLU PUDİNG TARİFİ
8 Temmuz 2023
Limonlu puding tarifi için gereken malzemeler: 1 litre süt 1,5 su bardağı şeker 1 su ...
ÇİLEK SOSLU MUHALLEBİ TARİFİ
29 Haziran 2023
Çilek soslu muhallebi, hem lezzetli hem de göz alıcı bir tatlıdır. İşte size çilek soslu mu...
Takip Edin
Yakın Zamanda Gönderilenler
BİRÇOK HSATALIĞA FAYDALI OLAN KARIŞIM
12 Temmuz 2023
SÜREKLİ YORGUN HİSSETMENİN NEDENLERİ
12 Temmuz 2023
Popüler Yazılar
KADAYIFLI MUHALLEBİ TARİFİ
17 Haziran 2023