ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA TARİFİ
9 Temmuz 2023
Zeytinyağlı barbunya tarifi için gereken malzemeler:
- 500 gram taze veya konserve barbunya
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
- Yarım limonun suyu
- 1 su bardağı su
- Yarım demet maydanoz
Yapılışı:
- Barbunyaların kılçıklarını ayıklayın ve yıkayın.
- Soğanları ince ince doğrayın ve sarımsakları ezin.
- Domatesleri küp şeklinde kesin.
- Tencereye zeytinyağını ekleyip, soğanları pembeleşene kadar kavurun.
- Üzerine sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
- Domatesleri ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
- Barbunyaları da tencereye ilave edin ve karıştırın.
- Üzerine su, tuz ve karabiber ekleyin.
- Kısık ateşte yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Pişen yemeğin üzerine limon suyunu gezdirerek servis yapın.
- Maydanoz yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Yorum Yap
Önceki Yazi
CİĞER SOTE TARİFİ
İlgili Yazılar
CİĞER SOTE TARİFİ
2 Temmuz 2023
Ciğer sote tarifi için gerekli malzemeler şunlardır: 500 gram ciğer, küp şeklinde doğr...
Takip Edin
Yakın Zamanda Gönderilenler
BİRÇOK HSATALIĞA FAYDALI OLAN KARIŞIM
12 Temmuz 2023
SÜREKLİ YORGUN HİSSETMENİN NEDENLERİ
12 Temmuz 2023
Popüler Yazılar
ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA TARİFİ
9 Temmuz 2023