AŞURE TARİFİ
7 Temmuz 2023
Aşure tarifi için gereken malzemeler:
- 1 su bardağı buğday
- 1 su bardağı nohut
- 1 su bardağı kuru fasulye
- 1/2 su bardağı pirinç
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı kuş üzümü
- 1 çay bardağı kuru incir
- 1 çay bardağı kuru kayısı
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1/2 limonun suyu
- Üzeri için tarçın, ceviz ve nar taneleri
Yapılışı:
- Buğdayı ve nohudu ayrı kaplarda sıcak suyla ıslatın.
- Kuru fasulyeyi de başka bir kapta sıcak suda bekletin.
- Pirinci de yıkayıp süzün.
- Kaynayan suya önce buğdayı ekleyin ve yaklaşık 10 dakika haşlayın.
- Daha sonra nohudu ekleyin ve birlikte 30 dakika daha haşlayın.
- Son olarak fasulyeyi ekleyin ve yaklaşık 20-30 dakika kadar daha pişirin.
- Ayrı bir tencerede küp şeklinde doğranmış kuru meyveleri, kuş üzümünü, şekeri, tarçını ve limon suyunu ilave ederek karıştırın.
- Karışımın üzerine sıcak su ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı buğday, nohut ve fasulyenin bulunduğu tencereye ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatın.
- Aşureyi servis yapacağınız kaselere paylaştırın ve üzerine tarçın, ceviz ve nar taneleri serperek servis yapın.
Afiyet olsun!
Yorum Yap
Önceki Yazi
KABAK TATLISI TARİFİ
İlgili Yazılar
KABAK TATLISI TARİFİ
12 Ekim 2023
Kabak tatlısı tarifi için gerekli malzemeler: 1 kg kabak 2 su bardağı toz şeker 1 su...
KADAYIF DOLMASI TATLISI
3 Ekim 2023
Kadayıf dolması tatlısı, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. İşte tarifi:...
AYVA TATLISI TARİFİ
17 Temmuz 2023
AYVA TATLISI TARİFİ:Malzemeler: 4 adet orta boy ayva 2 su bardağı toz şeker 4 su ...
HAŞHAŞLI REVANİ TATLISI
16 Temmuz 2023
HAŞHAŞLI REVANİ TATLISI TARİFİ:Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker...
Takip Edin
Yakın Zamanda Gönderilenler
BİRÇOK HSATALIĞA FAYDALI OLAN KARIŞIM
12 Temmuz 2023
SÜREKLİ YORGUN HİSSETMENİN NEDENLERİ
12 Temmuz 2023
Popüler Yazılar
AŞURE TARİFİ
7 Temmuz 2023