CEVİZLİ EV BAKLAVASI

14 Temmuz 2023

Malzemeler:

  • 500 gram un
  • 1 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Şerbeti için:
  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 dilim limon

Yapılışı:

  1. Unu yoğurma kabına eleyin ve ortasını açın.
  2. Ortasına süt, yumurta, tuz ve sıvı yağı ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın.
  3. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtün ve 30 dakika dinlendirin.
  4. Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın ve merdane ile çok ince olmayacak şekilde açın.
  5. Açtığınız hamurları tezgaha serin ve her birinin üzerine cevizli karışımdan serpiştirin.
  6. Hamurları rulo şeklinde sarın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
  8. Şerbeti hazırlamak için su, şeker ve limon dilimini bir tencereye koyun ve kaynatın.
  9. Kaynayan şerbeti 10 dakika kadar kısık ateşte pişirin ve soğumaya bırakın.
  10. Fırından çıkardığınız baklavaların üzerine soğuk şerbeti dökün ve iyice çekmesi için en az 1 saat dinlendirin.
  11. Dilimleyerek servis yapın.

Yorumlar

İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yap

Lütfen adınızı giriniz!
Lütfen puan seçin!
Lütfen bir yorum yazın!

İlgili Yazılar

KABAK TATLISI TARİFİ

12 Ekim 2023

Kabak tatlısı tarifi için gerekli malzemeler: 1 kg kabak 2 su bardağı toz şeker 1 su...

KADAYIF DOLMASI TATLISI

3 Ekim 2023

Kadayıf dolması tatlısı, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. İşte tarifi:...

AYVA TATLISI TARİFİ

17 Temmuz 2023

AYVA TATLISI TARİFİ:Malzemeler: 4 adet orta boy ayva 2 su bardağı toz şeker 4 su ...

HAŞHAŞLI REVANİ TATLISI

16 Temmuz 2023

HAŞHAŞLI REVANİ TATLISI TARİFİ:Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker...