HALKA TATLISI

16 Mayıs 2023

Halka tatlısı, Türk mutfağına özgü bir tatlıdır. İşte malzemeler ve tarifi:

Malzemeler:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 limonun suyu
  • 1 su bardağı ceviz

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 dilim limon

Yapılışı:

  1. Öncelikle şerbeti hazırlamak için su, şeker ve limon dilimini kaynatın ve kısık ateşte 10 dakika boyunca karıştırarak pişirin. Ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  2. Bir kapta süt, yoğurt, irmik, un, toz şeker, kabartma tozu, sıvı yağ, limon suyu ve cevizi karıştırın.
  3. Karışımı yağlanmış borcam veya fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika boyunca pişirin.
  4. Tatlı fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyin ve ardından dilimleyerek şerbetini gezdirin.
  5. Tatlıyı 1-2 saat boyunca şerbeti çekmesi için bekletin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Yorumlar

İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yap

Lütfen adınızı giriniz!
Lütfen puan seçin!
Lütfen bir yorum yazın!

İlgili Yazılar

HİNTPARE TARİFİ

18 Mayıs 2023

KADAYIFLI BÜLBÜL YUVASI

17 Mayıs 2023

Kadayıflı bülbül yuvası, Türk mutfağına özgü bir tatlıdır. İşte malzemeler ve tarifi:...