KADAYIFLI BÜLBÜL YUVASI
17 Mayıs 2023
Kadayıflı bülbül yuvası, Türk mutfağına özgü bir tatlıdır. İşte malzemeler ve tarifi:
Malzemeler:
- 500 gram kadayıf
- 250 gram tereyağı (eritilmiş)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tuz
- Çekilmiş ceviz içi
Yapılışı:
- Kadayıfı elinizle tel tel ayırın.
- Eritilmiş tereyağını kadayıfın üzerine gezdirip iyice karıştırın.
- Hazırladığınız kadayıfı çırpma kabına alın ve üzerine çekilmiş ceviz ekleyip karıştırın.
- Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayarak bülbül yuvası şekli verin.
- Yuvaları yağlanmış fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri altın rengi olana kadar pişirin.
- Tatlı pişerken şerbetini hazırlamak için su ve toz şekeri kaynatın.
- Kaynayan şerbete sütü ilave edin ve karıştırın.
- Unu ayrı bir kapta yumurtalarla karıştırın.
- Süt karışımına unlu yumurta karışımını ekleyerek kısık ateşte pişirin.
- Vanilya ve tuzu ilave edip karıştırın.
- Pişen yuvaları fırından çıkartın ve üzerine hazırladığınız süt şerbetini dökün.
- Tatlıyı servis tabağına alın ve isteğe göre ceviz veya Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun!
Yorum Yap
Önceki Yazi
HALKA TATLISI
Sonraki Yazi
HİNTPARE TARİFİ
İlgili Yazılar
HİNTPARE TARİFİ
18 Mayıs 2023
HALKA TATLISI
16 Mayıs 2023
Halka tatlısı, Türk mutfağına özgü bir tatlıdır. İşte malzemeler ve tarifi:Malzemeler...
Takip Edin
Yakın Zamanda Gönderilenler
BİRÇOK HSATALIĞA FAYDALI OLAN KARIŞIM
12 Temmuz 2023
SÜREKLİ YORGUN HİSSETMENİN NEDENLERİ
12 Temmuz 2023
Popüler Yazılar
KADAYIFLI BÜLBÜL YUVASI
17 Mayıs 2023