HİNTPARE TARİFİ
18 Mayıs 2023
Hintpare, Türk mutfağına özgü bir tatlıdır. İçi cevizli ve şerbetli olan bu lezzetli tatlı, özellikle bayramlarda sıkça yapılmaktadır. İşte malzemeler ve tarifi:
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 çay bardağı toz şeker
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Şerbeti için:
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- Yarım limonun suyu
Yapılışı:
- Derin bir kaba irmik, hindistan cevizi, toz şeker, tereyağı, yumurta ve kabartma tozunu ekleyin.
- Malzemeleri karıştırarak yoğurun ve hamur haline getirin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın ve üzerine hafifçe bastırarak yassılaştırın.
- Hazırladığınız hindpareleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- Hindpareler pişerken şerbeti hazırlamak için, toz şekeri ve suyu bir tencereye alın.
- Orta ateşte kaynamaya başlayana kadar karıştırarak pişirin.
- Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 10 dakika boyunca kısık ateşte kaynatın.
- Pişen hindpareleri fırından çıkarın ve üzerine sıcak şerbeti gezdirin.
- Tatlı, şerbeti tamamen çektikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Yorum Yap
Önceki Yazi
KADAYIFLI BÜLBÜL YUVASI
İlgili Yazılar
KADAYIFLI BÜLBÜL YUVASI
17 Mayıs 2023
Kadayıflı bülbül yuvası, Türk mutfağına özgü bir tatlıdır. İşte malzemeler ve tarifi:...
HALKA TATLISI
16 Mayıs 2023
Halka tatlısı, Türk mutfağına özgü bir tatlıdır. İşte malzemeler ve tarifi:Malzemeler...
Takip Edin
Yakın Zamanda Gönderilenler
BİRÇOK HSATALIĞA FAYDALI OLAN KARIŞIM
12 Temmuz 2023
SÜREKLİ YORGUN HİSSETMENİN NEDENLERİ
12 Temmuz 2023
Popüler Yazılar
HİNTPARE TARİFİ
18 Mayıs 2023