PATATESLİ BÖREK TARİFİ

20 Haziran 2023

İşte size lezzetli bir patatesli börek tarifi:

Malzemeler:

  • 3 adet yufka
  • 4 adet büyük patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber

Üzeri için:

  • 1 yumurta sarısı
  • Susam

Yapılışı:

  1. Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyup ezin.
  2. Kuru soğanı yemeklik doğrayın ve bir tavada sıvı yağ ile kavurun.
  3. Soğanları patateslerin üzerine ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın, iyice karıştırın.
  4. Yufkaları tezgaha serin, her birini dörde bölün.
  5. Her parçanın içine patatesli harçtan koyun ve kenarlarını kapatın.
  6. Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  7. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
  9. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Yorumlar

İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yap

Lütfen adınızı giriniz!
Lütfen puan seçin!
Lütfen bir yorum yazın!

İlgili Yazılar

KAZAKİSTAN PİŞİSİ

2 Ekim 2023

İşte size lezzetli bir Kazakistan pişi tarifi:Malzemeler: 2 su bardağı un 1/2 su ba...

SİVAS KATMERİ TARİFİ

28 Eylül 2023

Sivas katmeri tarifi için gerekli malzemeler:Hamuru için: 2 su bardağı un Yarım su ...

DEREOTLU POĞAÇA

5 Temmuz 2023

Dereotlu poğaça, Türk mutfağının en sevilen atıştırmalıklarından biridir. İşte size lez...

DONUT TARİFİ

5 Temmuz 2023

Donut tarifi için gereken malzemeler: 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1/2 çay ka...