TARÇINLI KURABİYE TARİFİ

17 Temmuz 2023

Tarçınlı kurabiye, Türk mutfağının en sevilen atıştırmalıklarından biridir. İşte tarifi:

Malzemeler:

  • 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı:

  1. Tereyağı ve pudra şekerini yoğurma kabına alın ve krema kıvamına gelene kadar karıştırın.

  2. Yumurta sarılarını ekleyin ve tekrar karıştırın.

  3. Unu ve tarçını da ekleyerek hamuru iyice yoğurun.

  4. Hamuru buzdolabında yaklaşık yarım saat kadar dinlendirin.

  5. Fırınınızı 180 derecede önceden ısıtın.

  6. Dinlenen hamurdan küçük parçalar koparıp, elinizle yuvarlayarak top şekli verin.

  7. Topları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

  8. Üzerlerine çatalla hafifçe bastırarak şekil verin.

  9. Önceden Isıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

  10. Fırından çıkardıktan sonra soğuması için bekleyin.

  11. Servis yapmadan önce üzerlerine pudra şekeri serpiştirin.

Afiyet olsun!

Yorumlar

İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yap

Lütfen adınızı giriniz!
Lütfen puan seçin!
Lütfen bir yorum yazın!

İlgili Yazılar

ELMALI TART TARİFİ

23 Eylül 2023

Elmalı tart tarifi için gerekli malzemeler:Hamuru için: 2,5 su bardağı un 1/2 su ba...

SELANİK GEVREĞİ TARİFİ

17 Temmuz 2023

Selanik gevrek tarifi için gerekli malzemeler: 2 su bardağı un 1/2 su bardağı yoğurt...

PORTAKALLI KURABİYE TARİFİ

30 Haziran 2023

Portakallı kurabiye, hem hafif hem de nefis bir tatlıdır. İşte tarifi:Malzemeler: 1 s...