TARÇINLI KURABİYE TARİFİ
Tarçınlı kurabiye, Türk mutfağının en sevilen atıştırmalıklarından biridir. İşte tarifi:
Malzemeler:
- 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 adet yumurta sarısı
- 2,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı:
-
Tereyağı ve pudra şekerini yoğurma kabına alın ve krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
-
Yumurta sarılarını ekleyin ve tekrar karıştırın.
-
Unu ve tarçını da ekleyerek hamuru iyice yoğurun.
-
Hamuru buzdolabında yaklaşık yarım saat kadar dinlendirin.
-
Fırınınızı 180 derecede önceden ısıtın.
-
Dinlenen hamurdan küçük parçalar koparıp, elinizle yuvarlayarak top şekli verin.
-
Topları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
-
Üzerlerine çatalla hafifçe bastırarak şekil verin.
-
Önceden Isıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
-
Fırından çıkardıktan sonra soğuması için bekleyin.
-
Servis yapmadan önce üzerlerine pudra şekeri serpiştirin.
Afiyet olsun!
Yorum Yap
KURU MEYVELİ KURABİYE TARİFİ
ELMALI TART TARİFİ
İlgili Yazılar
ELMALI TART TARİFİ
Elmalı tart tarifi için gerekli malzemeler:Hamuru için: 2,5 su bardağı un 1/2 su ba...
SELANİK GEVREĞİ TARİFİ
Selanik gevrek tarifi için gerekli malzemeler: 2 su bardağı un 1/2 su bardağı yoğurt...
KAVALA KURABİYESİ TARİFİ
PORTAKALLI KURABİYE TARİFİ
Portakallı kurabiye, hem hafif hem de nefis bir tatlıdır. İşte tarifi:Malzemeler: 1 s...