VİŞNE REÇELİ TARİFİ
Vişne reçeli, yaz aylarında taze vişnelerle hazırlanan lezzetli bir meyve reçelidir. İşte vişne reçeli tarifi:
Gerekli malzemeler:
- 1 kg taze vişne
- 800 gram toz şeker
- 1 adet limon suyu
Yapılışı:
-
Vişneleri yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın.
-
Derin bir tencereye vişneleri koyun ve üzerine toz şekeri ekleyin.
-
Vişneleri şekere bulayın ve yaklaşık 30 dakika kadar bekletin.
-
Daha sonra tencereyi ocağa alın ve orta ateşte pişirmeye başlayın.
-
Karıştırarak pişirmeye devam edin ve köpükleri kevgir yardımıyla alın.
-
Reçelin kıvamı yoğunlaşıncaya kadar pişirin.
-
Limon suyunu ilave edin ve karıştırın.
-
Reçel kıvamına gelince ocaktan alın ve soğumasını bekleyin.
-
Soğuduktan sonra sterilize edilmiş kavanozlara aktarın.
-
Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatın ve serin ve karanlık bir yerde saklayın.
Afiyet olsun! Vişne reçelini ekşi mayalı ekmeklerle birlikte servis edebilirsiniz.
Yorum Yap
ŞEFTALİ REÇELİ TARİFİ
HAVUÇ REÇELİ
İlgili Yazılar
HAVUÇ REÇELİ
Havuç reçeli tarifi için gerekli malzemeler şunlardır: 1 kg havuç 500 gr toz şeker ...
ÜZÜM REÇELİ TARİFİ
Üzüm reçeli, Türk mutfağının en sevilen reçellerinden biridir. İşte üzüm reçeli tarifi:...
KAYISI REÇELİ
Kayısı reçeli, meyve reçelleri arasında en sevilenlerinden biridir. İşte kayısı reçeli tar...
İNCİR REÇELİ TARİFİ
İncir reçeli, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir. İşte incir reçeli tarifi:...