PATATESLİ KOL BÖREĞİ
Patatesli kol böreği, pratik bir tarif olup Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerindendir. İşte patatesli kol böreği tarifi:
Malzemeler:
- 6 adet yufka
- 3 adet orta boy patates
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
Yapılışı:
- Patatesleri haşlayın ve rendeleyin. Soğanı da ince ince doğrayın.
- Rendelediğiniz patates ve soğanları bir kaba alın ve tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ekleyin. Karıştırın.
- Yufkalardan birini düz bir zemine serin. Üzerine sıvı yağ gezdirin ve süt ile hafifçe ıslatın.
- Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın ve üst üste yerleştirin.
- Hazırladığınız patatesli harcı yufkanın üzerine yayın.
- Yufkayı rulo şeklinde sarın ve elinizle sararken üzerine hafifçe bastırın.
- Hazırladığınız ruloyu, yağladığınız fırın tepsisine yerleştirin.
- Tüm yufkalara aynı işlemi uygulayın ve ruloları tepsiye yan yana dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
- Patatesli kol böreğini fırından çıkardıktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Patatesli kol böreği, yanında taze bir salata ile servis edilebilir. Afiyet olsun!
Yorum Yap
PEYNİRLİ KOL BÖREĞİ
İlgili Yazılar
PEYNİRLİ KOL BÖREĞİ
Peynirli kol böreği, Türk mutfağına özgü geleneksel bir lezzettir. İşte malzemeler ve tarif...
KIYMALI SU BÖREĞİ
Kıymalı su böreği, Türk mutfağına özgü, peynir ve kıyma gibi malzemelerle hazırlanan, lez...
SU BÖREĞİ
Su böreği, Türk mutfağının en sevilen böreklerinden biridir. İşte su böreği tarifi:Ma...
HAŞHAŞLI CEVİZLİ ÇÖREK
Haşhaşlı cevizli çörek, Türk mutfağının geleneksel tatlarından biridir ve özellikle kahva...
Takip Edin
Yakın Zamanda Gönderilenler
