PEYNİRLİ KOL BÖREĞİ
17 Mayıs 2023
Peynirli kol böreği, Türk mutfağına özgü geleneksel bir lezzettir. İşte malzemeler ve tarifi:
Malzemeler:
- 6 adet yufka
- 200 gram beyaz peynir
- 3 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
Yapılışı:
- Beyaz peyniri rendeleyin ve ince kıyılmış maydanozu ekleyerek karıştırın.
- Yufkalardan birini tezgaha serin ve üzerine eritilmiş tereyağı sürün.
- Üzerine bir yufka daha yerleştirin ve bu yufkanın üzerine de tereyağı sürün.
- Yufkalardan 6 kat elde edene kadar bu işlemi tekrarlayın.
- Hazırladığınız yufkalı hamuru dörde bölün ve her bir parçasına hazırladığınız peynirli harçtan koyun.
- Hamuru sararak rulo şekline getirin ve yağladığınız fırın tepsisine yerleştirin.
- Fırça yardımıyla üzerine yumurta sarısı sürün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Peynirli kol böreği piştikten sonra fırından çıkarın ve servis yapın.
Afiyet olsun!
Yorum Yap
Önceki Yazi
HAŞHAŞLI CEVİZLİ ÇÖREK
Sonraki Yazi
KIYMALI SU BÖREĞİ
İlgili Yazılar
KIYMALI SU BÖREĞİ
17 Mayıs 2023
Kıymalı su böreği, Türk mutfağına özgü, peynir ve kıyma gibi malzemelerle hazırlanan, lez...
HAŞHAŞLI CEVİZLİ ÇÖREK
12 Mayıs 2023
Haşhaşlı cevizli çörek, Türk mutfağının geleneksel tatlarından biridir ve özellikle kahva...
SU BÖREĞİ
12 Mayıs 2023
Su böreği, Türk mutfağının en sevilen böreklerinden biridir. İşte su böreği tarifi:Ma...
PATATESLİ KOL BÖREĞİ
11 Mayıs 2023
Patatesli kol böreği, pratik bir tarif olup Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerindendir. İ...
Takip Edin
Yakın Zamanda Gönderilenler
BİRÇOK HSATALIĞA FAYDALI OLAN KARIŞIM
12 Temmuz 2023
SÜREKLİ YORGUN HİSSETMENİN NEDENLERİ
12 Temmuz 2023
Popüler Yazılar
PEYNİRLİ KOL BÖREĞİ
17 Mayıs 2023