Aynı Ikea'daki Lezzet .Hatta Belki Daha Güzel
Size bugün harika bir tarif vereceğim. Ikea'nın meşhur sarımsaklı ekmeğinin tarifi.
İnanın yok böyle bir lezzet .Çok şahane aroması var.Tabi ki bunu yiyince anlayacaksınız.
Vereceğimiz tarif ikea'nın sarımsaklı ekmeğinin aynısı.Hatta belki daha da lezzetlisi.
Sarımsaklı Ekmek
Mükemmel Ötesi Tarif
Malzemeler
- 1 Su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- yarım paket yaş maya
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (Hamuru yoğururken ölçülü olun , unu fazla kaçırmayın, hamur hafif ele yapışsın.Daha sonra sıvı yağ ile toparlanacak)
Üzeri İçin
- 1 Küçük çay bardağı zeytinyağı
- 1 çak kaşığı kekik
- 1 çay kaşığının ucuyla tuz
- 4 diş sarımsak
- Kaşar peyniri rendelenmiş
Yapılışı
Öncelikle su , süt , maya ve şekeri mayalama kabına alalım.SU , süt ılık olsun.Daha sonra mayamızı süt ve suyu ,şeker karışımının içinde eritelim.Biraz bekleyelim maya kabrsın.10 dakika kadar.Daha sonra unu yavaş yavaş olacak şekilde ekleyelim.Hamuru çok güzel yoğuralım.Yoğurma işlemi çok önemli .Ne kadar güzel hamur yoğrulursa o kadar güzel mayalanır hamurumuz.Yoğurma işlemi sonunda Hamur ele yapışacak kıvamda olsun, ama hamuru toparlamak için kesinlikle un ile toparlamayın, sıvı yağ ile toparlayın hamuru.Daha sonra hamurumuzu 1 saat mayalandıralım.Tepsiye dizdiğimiz hamurları 1 saat kadar tepside de mayalandıralım.Sonrasında Sos malzemesini hazırlamak için sarımsakları güzelce rendeleyelim.Kekik ,tuz ve yağı da karıştıralım.Daha sonra bu karışımı hamurun üzerine elimizle güzelce yedirelim.Malzemeyi hamurun üzerine bolca yedirmeye özen gösterin.Daha sonra üzerine bol kaşar peyniri de ekleyip, 180 derece fırında pişirelim.
Afiyet olsun..
Yorum Yap
ETLİ KARALAHANA DOLMASI TARİFİ
İlgili Yazılar
ETLİ KARALAHANA DOLMASI TARİFİ
Etli karalahana dolması tarifi için malzemeler: 15-20 adet karalahana yaprağı 250 gram k...
HINGEL MANTISI TARİFİ
Hingel mantısı, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir ve özellikle Gaziantep yör...
KURU PATLICAN DOLMASI TARİFİ
Kuru patlıcan dolması, kış aylarında yapılan ve Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden ...
ET TANTUNİ TARİFİ
Tabii, size tantuni tarifi verebilirim. İşte gerekli malzemeler ve tarif adımları:Malzemeler...
Takip Edin
Yakın Zamanda Gönderilenler
