ETLİ KARALAHANA DOLMASI TARİFİ
11 Ekim 2023
Etli karalahana dolması tarifi için malzemeler:
- 15-20 adet karalahana yaprağı
- 250 gram kıyma
- 1 su bardağı pirinç
- 2 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Su
Etli karalahana dolması yapılışı:
- Karalahana yapraklarını kaynar suda haşlayın.
- Soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın ve bir tavada sıvı yağ ile pembeleştirin.
- Kıymayı ilave ederek, kavurmaya devam edin.
- Pirinci yıkayın ve kavrulan kıymalı karışıma ekleyin.
- Salçaları tencereye ilave edin ve kavurun.
- Pirinçler hafifçe kavrulduktan sonra tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyerek karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı bir kenarda soğumaya bırakın.
- Haşlanmış karalahana yapraklarını teker teker alarak; iç harcından koyup rulo şeklinde sarın.
- Dolmaları tencereye yerleştirin ve üzerine su ilave ederek pişirin.
- Dolmalarınız piştikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Yorum Yap
Önceki Yazi
ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR TARİFİ
Sonraki Yazi
HINGEL MANTISI TARİFİ
İlgili Yazılar
HINGEL MANTISI TARİFİ
10 Ekim 2023
Hingel mantısı, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir ve özellikle Gaziantep yör...
KURU PATLICAN DOLMASI TARİFİ
8 Ekim 2023
Kuru patlıcan dolması, kış aylarında yapılan ve Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden ...
ET TANTUNİ TARİFİ
7 Ekim 2023
Tabii, size tantuni tarifi verebilirim. İşte gerekli malzemeler ve tarif adımları:Malzemeler...
LAZANYA TARİFİ
6 Ekim 2023
Lazanya, özellikle İtalyan mutfağından dünya mutfağına yayılan ve peynir, sos ve makarnanın...
Takip Edin
Yakın Zamanda Gönderilenler
BİRÇOK HSATALIĞA FAYDALI OLAN KARIŞIM
12 Temmuz 2023
SÜREKLİ YORGUN HİSSETMENİN NEDENLERİ
12 Temmuz 2023
Popüler Yazılar
ETLİ KARALAHANA DOLMASI TARİFİ
11 Ekim 2023