HUMUS TARİFLERİ

3 Haziran 2023

Humus, Ortadoğu mutfağından gelen lezzetli bir nohut ezmesidir. İşte size evde kolayca yapabileceğiniz humus tarifi:

Malzemeler:

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 3 diş sarımsak
  • 1/4 su bardağı tahin
  • 3 yemek kaşığı taze limon suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Tuz
  • Su

Yapılışı:

  1. Haşlanmış nohutları blender veya mutfak robotuna koyun ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin.
  2. Sarımsakları rendeleyin ve nohutların içine ekleyin.
  3. Tahini, taze limon suyunu, zeytinyağını, kimyonu ve tuzu ekleyin ve tekrar karıştırın.
  4. Kıvamı isteğe göre ayarlamak için su ekleyin.
  5. Servis yapmadan önce üzerine biraz zeytinyağı gezdirip, pul biber veya maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Yorumlar

İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yap

Lütfen adınızı giriniz!
Lütfen puan seçin!
Lütfen bir yorum yazın!
Sonraki Yazi
HAVUÇ TARATOR

İlgili Yazılar

HAVUÇ TARATOR

9 Ekim 2023

Havuç tarator tarifi için gerekli malzemeler: 4 adet havuç 1 kase yoğurt 3 diş sarım...

FASULYE PİYAZI TARİFİ

5 Ekim 2023

Fasulye piyazı tarifi için gerekli malzemeler: 500 gram taze fasulye 1 adet kuru soğan ...

ETLİ ÇİĞ KÖFTE TARİFİ

8 Temmuz 2023

Etli çiğ köftenin lezzetini aratmayacak etsiz çiğ köfte tarifi için gereken malzemeler:...

FASULYE PİYAZI TARİF

7 Temmuz 2023

Fasulye piyazı tarifi için gereken malzemeler: 500 gram yeşil fasulye 1 adet orta boy kur...