TAVUK KÖFTESİ TARİFİ

2 Haziran 2023

V

Tavuk köftesi tarifi için malzemeler:

  • 500 gram tavuk kıyması
  • 1 orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı galeta unu veya ekmek içi
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kızartmak için sıvı yağ

Tavuk köftesi yapılışı:

  1. Soğanı rendeleyin ve suyunu sıkarak ayrı bir kaba alın.
  2. Sarımsakları ezerek soğanın üzerine ekleyin.
  3. Tavuk kıymasını ilave edin ve karıştırın.
  4. Yumurtayı kırın ve tekrar karıştırın.
  5. Galeta unu veya ekmek içini, kimyonu, tuzu ve karabiberi de ekleyerek iyice yoğurun.
  6. Hazırladığınız tavuk köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avucunuzda yuvarlayarak köfte şekli verin.
  7. Derince bir tavada sıvı yağı kızdırın ve köfteleri kızartın.
  8. Kızaran köfteleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağının süzülmesini sağlayın.
  9. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Yorumlar

İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yap

Lütfen adınızı giriniz!
Lütfen puan seçin!
Lütfen bir yorum yazın!

İlgili Yazılar

SÖMELEK KÖFTE

18 Temmuz 2023

KADINBUDU KÖFTE

25 Haziran 2023

Kadınbudu köfte tarifi için gerekli malzemeler: 1 su bardağı ince bulgur Yarım su bard...

MERCİMEK KÖFTES

8 Haziran 2023

Mercimek köftesi tarifi için gerekli malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 su b...

SÖMELEK KÖFTE TARİFİ

6 Haziran 2023

Sömelek köfte, Türk mutfağına ait bir lezzettir. İşte sömelek köfte tarifi:Malzemeler:...