ETLİ BEZELYE
16 Temmuz 2023
V
Etli bezelye Türk mutfağının sevilen yemekleri arasında yer alır. İşte size kolay bir tarif:
Malzemeler:
- 500 gram kıyma
- 2 su bardağı yeşil bezelye (dondurulmuş veya taze)
- 1 adet büyük boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- Sıvı yağ
- Su
Yapılışı:
- Soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
- Sarımsakları ezin.
- Domatesleri rendeleyin.
- Bezelyeleri ayıklayın ve yıkayın.
- Derin bir tencereye sıvı yağı koyun ve kızdırın.
- Soğanları tencereye ekleyin ve kavurun.
- Ardından sarımsakları ilave edip kavurmaya devam edin.
- Kıymayı da tencereye ekleyin ve kavurun.
- Salçayı ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
- Rendelenmiş domatesleri tencereye ekleyin ve karıştırın.
- Bezelyeleri de tencereye ilave edin ve karıştırın.
- Üzerine yeteri kadar su ekleyin (yaklaşık 2-3 su bardağı) ve tuz, karabiber ve pul biber ekleyin.
- Kapağını kapatın ve orta ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- Piştikten sonra sıcak servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Yorum Yap
Önceki Yazi
ETLİ KARALAHANA DOLMASI TARİFİ
Sonraki Yazi
ZEYTİNYAĞLI SOYA FASULYESİ TARİFİ
İlgili Yazılar
ETLİ KARALAHANA DOLMASI TARİFİ
11 Ekim 2023
Etli karalahana dolması tarifi için malzemeler: 15-20 adet karalahana yaprağı 250 gram k...
HINGEL MANTISI TARİFİ
10 Ekim 2023
Hingel mantısı, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir ve özellikle Gaziantep yör...
KURU PATLICAN DOLMASI TARİFİ
8 Ekim 2023
Kuru patlıcan dolması, kış aylarında yapılan ve Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden ...
ET TANTUNİ TARİFİ
7 Ekim 2023
Tabii, size tantuni tarifi verebilirim. İşte gerekli malzemeler ve tarif adımları:Malzemeler...
Takip Edin
Yakın Zamanda Gönderilenler
BİRÇOK HSATALIĞA FAYDALI OLAN KARIŞIM
12 Temmuz 2023
SÜREKLİ YORGUN HİSSETMENİN NEDENLERİ
12 Temmuz 2023
Popüler Yazılar
ETLİ BEZELYE
16 Temmuz 2023