ZEYTİNYAĞLI SOYA FASULYESİ TARİFİ
Zeytinyağlı yemeklerin vazgeçilmez lezzeti olan soya fasulyesi, sağlıklı ve besleyici bir sebzedir. İşte size zeytinyağlı soya fasulyesi tarifi:
Malzemeler:
- 500 gr taze soya fasulyesi
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 4 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Tuz
- Yarım limonun suyu
- Maydanoz yaprakları (servis için)
Yapılışı:
- Taze soya fasulyesini ayıklayın ve yıkayın.
- Kuru soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
- Yeşil biberleri de küçük küpler halinde doğrayın.
- Domatesleri rendeleyin.
- Bir tencereye zeytinyağını alın ve kuru soğanı ekleyin. Soğanlar hafif pembeleşinceye kadar kavurun.
- Yeşil biberleri ekleyin ve karıştırarak 2 dakika daha kavurun.
- Rendelediğiniz domatesleri de ekleyin ve 5 dakika boyunca orta ateşte pişirin.
- Ayıkladığınız taze soya fasulyelerini tencereye ilave edin.
- Tuz, toz şeker ve yarım limon suyu ekleyin, karıştırın ve orta ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirin.
- Pişen zeytinyağlı soya fasulyesini servis tabağına alın ve maydanoz yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
Zeytinyağlı soya fasulyesi, yanında pilav veya salata gibi lezzetlerle tüketilebilir. Afiyet olsun!
Yorum Yap
ETLİ KARALAHANA DOLMASI TARİFİ
ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE TARİFİ
İlgili Yazılar
ETLİ KARALAHANA DOLMASI TARİFİ
Etli karalahana dolması tarifi için malzemeler: 15-20 adet karalahana yaprağı 250 gram k...
HINGEL MANTISI TARİFİ
Hingel mantısı, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir ve özellikle Gaziantep yör...
KURU PATLICAN DOLMASI TARİFİ
Kuru patlıcan dolması, kış aylarında yapılan ve Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden ...
ET TANTUNİ TARİFİ
Tabii, size tantuni tarifi verebilirim. İşte gerekli malzemeler ve tarif adımları:Malzemeler...