FIRINDA SOSLU SEBZELİ TAVUK TARİFİ

13 Temmuz 2023

İşte size lezzetli bir fırında soslu sebzeli tavuk tarifi:

Malzemeler:

  • 4 adet tavuk but
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet sarı biber
  • Tuz, karabiber
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Sosu için:

  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz, karabiber

Yapılışı:

  1. Tavuk butları tuz ve karabiber ile marine edin.
  2. Patatesleri ve havuçları küp şeklinde doğrayın.
  3. Soğanı ve biberleri de doğrayın.
  4. Sebzeleri fırın tepsisine alın ve üzerlerine zeytinyağı gezdirin.
  5. Sebzeleri önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
  6. Pişen sebzelerin üzerine tavuk butlarını ilave edin ve tekrar fırına verin.
  7. Sosu için, tereyağını tavada eritin ve unu ekleyerek kavurun.
  8. Tavuk suyunu azar azar ekleyerek çırparak kaynatın.
  9. Karabiber ve tuzu ekleyin.
  10. Pişen tavuk butların üzerine sosu paylaştırın ve tekrar fırına verin.
  11. Tavuk butlarının renkleri kızarana kadar pişirin ve sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Yorumlar

İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yap

Lütfen adınızı giriniz!
Lütfen puan seçin!
Lütfen bir yorum yazın!

İlgili Yazılar

ETLİ KARALAHANA DOLMASI TARİFİ

11 Ekim 2023

Etli karalahana dolması tarifi için malzemeler: 15-20 adet karalahana yaprağı 250 gram k...

HINGEL MANTISI TARİFİ

10 Ekim 2023

Hingel mantısı, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir ve özellikle Gaziantep yör...

KURU PATLICAN DOLMASI TARİFİ

8 Ekim 2023

Kuru patlıcan dolması, kış aylarında yapılan ve Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden ...

ET TANTUNİ TARİFİ

7 Ekim 2023

Tabii, size tantuni tarifi verebilirim. İşte gerekli malzemeler ve tarif adımları:Malzemeler...