PERDE PİLAVI TARİFİ
14 Temmuz 2023
Perde pilavı, Türk mutfağının popüler yemeklerinden biridir. İşte perde pilavı tarifi:
Malzemeler:
- 2 su bardağı pirinç
- 1/2 su bardağı kuş üzümü
- 1/2 su bardağı çam fıstığı
- 2 adet soğan
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Tarçın
Hazırlanışı:
- Pirinçleri bol suyla yıkayın ve süzün.
- Kuş üzümünü yıkayıp sıcak suya koyun ve 10 dakika bekletin. Sonra suyunu süzün.
- Soğanları ince ince doğrayın.
- Tereyağı ve sıvı yağı bir pilav tenceresinde eritin. Soğanları ilave edin ve pembeleşene kadar kavurun.
- Pirinçleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
- Üzerine 4 su bardağı kaynar su ilave edin.
- Tuz, karabiber ve tarçını da ekleyin. Kısık ateşte pirinçler pişene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Farklı bir tavada çam fıstıklarını kavurun.
- Pilavın altını kapatın ve üzerine kuş üzümü ve çam fıstığını ilave edin. Karıştırın ve 5 dakika kadar demlenmeye bırakın.
- Pilavı servis tabağına alın ve sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun!
Yorum Yap
Önceki Yazi
ETLİ KARALAHANA DOLMASI TARİFİ
Sonraki Yazi
ZEYTİNYAĞLI SOYA FASULYESİ TARİFİ
İlgili Yazılar
ETLİ KARALAHANA DOLMASI TARİFİ
11 Ekim 2023
Etli karalahana dolması tarifi için malzemeler: 15-20 adet karalahana yaprağı 250 gram k...
HINGEL MANTISI TARİFİ
10 Ekim 2023
Hingel mantısı, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir ve özellikle Gaziantep yör...
KURU PATLICAN DOLMASI TARİFİ
8 Ekim 2023
Kuru patlıcan dolması, kış aylarında yapılan ve Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden ...
ET TANTUNİ TARİFİ
7 Ekim 2023
Tabii, size tantuni tarifi verebilirim. İşte gerekli malzemeler ve tarif adımları:Malzemeler...
Takip Edin
Yakın Zamanda Gönderilenler
BİRÇOK HSATALIĞA FAYDALI OLAN KARIŞIM
12 Temmuz 2023
SÜREKLİ YORGUN HİSSETMENİN NEDENLERİ
12 Temmuz 2023
Popüler Yazılar
PERDE PİLAVI TARİFİ
14 Temmuz 2023